PEDAS SEGAR MELEDAK!🔥 Sambal Teri Mentah Pontianak

Segar, Pedas, Nampol! 🔥 Rasa gurih ikan teri berpadu sempurna dengan pedasnya bumbu & kesegaran perasan jeruk nipis. Pasti langsung bikin nafsu makan meningkat drastis. Cara buatnya simpel dan cepat! Cocok banget buat yang lagi buru-buru atau pengen masak hidangan praktis tapi tetap lezat. Ikan terinya cuma perlu direbus sebentar, lalu dicampur dengan bumbu halus kasar. Dijamin rasa sambal ini bakalan "nampol" banget di lidah! 🍋🌶️ Buat yang penasaran resep Khas Kalimantan unik lainnya, langsung aja ke perpustakaan Masak.TV buat akses buku Tamu A Guest At The Bornean Table😉 📍Jl. Kayu Putih Selatan II No.25, Pulo Gadung, Jakarta Timur Bahan Pasta Bumbu: 1 siung bawang putih 2 buah cabai rawit merah 4 buah cabai merah keriting Bahan pelengkap: 125 g ikan teri kering 2 siung bawang merah, iris 2 sdm air jeruk nipis Garam sesuai selera Gula sesuai selera Daun kemangi untuk hiasan Cara Membuat: 1. Buat pasta bumbu dengan menumbuk bahan-bahan yang diperlukan menggunakan chopper ataupun ulekan. Buat pasta yang agak kasar, sisihkan. 2. Cuci ikan teri kering sebentar lalu tiriskan. 3. Setelah ditiriskan, rebus sebentar ikan teri, aduk, hitung sampai tiga puluh, lalu tiriskan dan bilas kembali. 4. Masukkan teri ke dalam pasta bumbu (ulekan sambal) di ulekan dan aduk. 5. Beri irisan bawang merah, perasan jeruk nipis, garam, dan gula, aduk perlahan sampai semua tercampur rata. 6. Cicipi dan sesuaikan rasanya dengan garam dan gula sesuai selera. 7. Pindahkan ke wadah kesukaanmu, beri hiasan daun kemangi. Siap untuk dihidangkan bersama lauk, karbo, dan sayur kesukaanmu. #SambalTeriMentah #KulinerPontianak #ResepSambal #SambalPontianak #IndonesianFood Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv