La cocinera Marga Coll dedica un libro a postres mallorquines para hacer en familia

La cocinera Marga Coll y el ilustrador Tomeu Pinya repiten alianza con la editorial Dolmen para dar a conocer la cocina mallorquina a los niños, porque, según advierte la chef, los platos tradicionales de Mallorca están desapareciendo de las casas y la manera de que pervivan es cocinándolos. Tras un primer volumen en el que se recogieron las recetas de panades, escaldums, llom amb col o arròs brut, ahora se ha publicado Les receptes dolces de Miceli per cuinar en família, con el paso a paso para elaborar doce postres.