el Burrito de Pollo ❤️

🌯 Burrito de Pollo con Pimientos, Cebolla y Paprika (Airfryer Edition) 📝 Ingredientes (para 2–3 burritos grandes): 500 g de pechuga de pollo (en tiras finas) ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ cebolla morada (o blanca si no tienes) 1 cucharadita de paprika dulce (o ahumada) 1 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de comino (opcional) Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva o spray Tortillas grandes de trigo o integrales --- 👨‍🍳 Preparación: 1. Corta el pollo en tiras finas y las verduras en julianas (tiras delgadas). 2. En un bol, mezcla todo: Pollo + pimientos + cebolla Añade paprika, ajo, comino, sal, pimienta y el aceite de oliva Mezcla bien con las manos o una espátula para que quede todo bien sazonado. 3. Precalienta la airfryer a 190 °C (si tu modelo lo requiere). 4. Echa toda la mezcla en la bandeja de la airfryer, bien distribuido. 5. Cocina por 15–18 minutos a 190 °C, removiendo a mitad de tiempo. 6. Mientras, calienta las tortillas (puede ser en sartén o microondas 20 segundos). 7. Una vez listo el pollo, monta tu burrito: Puedes añadir guacamole, yogur griego, arroz integral, frijoles, maíz, queso light, etc. Enróllalo bien y si quieres, pásalo por la sartén 1–2 minutos para sellarlo y que quede crujiente.