En Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi | Ricotta Peyniri ile Müthiş Lezzet

Usta şef Hasan Biltekin’den efsane bir tarif! 🍰 San Sebastian Cheesecake’in tam kıvamında, içi yumuşacık dışı hafif yanık o özel dokusunu evde yakalamak ister misiniz? Bu tarifte Sancak Süt’ün Ricotta Peyniri ile cheesecake yapmak hem çok kolay hem de çok lezzetli! Ricotta sayesinde labne, taze peynir ve kaymak kullanmaya gerek kalmadan üç malzemeyi tek seferde çözüyorsunuz. 📌 Tarif Detayları: Hazırlık Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 50-60 dakika Bekleme Süresi: En az 4 saat (tercihen 1 gece buzdolabında) Malzemeler (8-10 kişilik) 400 gram Sancak Süt Ricotta (labne yerine) 400 gram Sancak Süt Ricotta (taze peynir yerine) 400 gram krema 200 gram Sancak Süt Ricotta (kaymak yerine) 200 gram toz şeker 40 gram un (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı) 4 adet yumurta Yapılışı 1- Fırını 220°C (fanlı fırın için 210°C) ısıtın. 2- 20-22 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanını ve kenarlarını yağlı kâğıtla kaplayın (kâğıdı buruşturup sererseniz daha kolay oturur). 3- Ricotta, krema ve şekeri derin bir kapta pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. 4- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. 5- Unu eleyerek karışıma ilave edin ve düşük devirde karıştırın. 6- Hazırladığınız karışımı kalıba dökün. 7- Önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin. Üzeri karamelize olacak, hatta kenarları hafif yanık görünebilir (San Sebastian’ın özelliği budur). 8- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 4 saat, tercihen 1 gece dinlendirin. Not: Soğuk servis edin. Migros Türkiye'de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. San Sebastian Cheesecake Tarifi | Hasan Biltekin’den Tam Kıvamında! (Ricotta ile Kolay) gibi daha fazla video için Migros Türkiye'ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin! Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/ Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV Migros Türkiye'de başka neler var derseniz: Migros Türkiye'de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız. Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye'yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/