La carne al ragú napolitana
Jan 3, 2026•Channel
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#elcocinerofiel #restaurantes #napoli
El ragù napolitano es un plato tradicional que recuerda a nuestro cocido, pero guisado con tomate en lugar de agua. Se sirve en dos vuelcos: primero la pasta con la salsa y después las carnes. En los restaurantes también se puede pedir solo el segundo, la carne al ragù. En La Taverna Del Buongustaio, un restaurante pequeño y acogedor, preparan una versión auténtica y muy sabrosa. Un lugar ideal para conocer la cocina napolitana más tradicional.
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NÁPOLES DÍA 1 https://youtu.be/uTFYGK5nkcs
NÁPOLES DÍA 2 https://youtu.be/NROn55Ue0SQ
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