Artık Dışarıdan almaya son❗️ puf puf içi sulu kebap tadında köfte tarifi

Malzemeler: 1 kilo orta yağlı dana kıyma 2 adet soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış) 2 adet kapya biber (minik doğranmış, suyu sıkılmış) 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 kase ince kıyılmış maydanoz 1 su bardağı galeta unu 1 büyük çay bardağı soda (maden suyu) 1 dolu çay kaşığı karabiber 1 dolu çay kaşığı kekik 1 silme çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) Tuz 👩‍🍳 Yapılışı: Kapya biberleri minik doğrayın ya da rondodan geçirin, suyunu mutlaka sıkın. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Tüm malzemeleri kıymaya ekleyin ve uzun uzun yoğurun. (En önemli püf noktası 👌) Vaktiniz varsa köfte harcını buzdolabında dinlendirin. Bu, lezzeti ciddi artırır. Harçtan parçalar alıp köfte şekli verin. Çok kalın olmasın. bıçakla hafif iz vererek kebap görünümü kazandırabilirsiniz. 🔥 Pişirme: Fırında: 220°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirinÜzerine fırça ile hafif sıvı yağ sürerseniz daha güzel kızarır. Fazla pişirmemeye dikkat edin, kuruyabilir. 📌 Not: Bu ölçülerle yaklaşık 40 adet köfte elde edilir. Afiyet olsun 😋 #köfte #ızgaraköfte #cızbız #cızbızköfte #anneköftesi #evyapımıköfte #anneeli #kayınvalideköftesi #köftetarifi #köftesever #köfteekmek #suluköfte #kasapköfte #ızgaralezzeti #mangalkeyfi #etsevenler #akşamyemeği #nefisyemektarifleri #evyemekleri #türkmutfağı #sokaklezzetleri #köfteaşkı #lezzetpatlaması #pratikyemek #evmutfağı #yemektarifi #food #meatballs #turkishfood #turkishcuisine #grilledmeatballs #homemade #homemadefood #homecooking #comfortfood #bbq #kebab #turkishkebab #meatlovers #streetfood #foodlover #instafood #foodstagram #foodporn #yummy #delicious #tasty #dinnerideas #traditionalfood #familyrecipe #homestylecooking #chefathome #viralfood #reelsfood #foodvideo #kitchenlife #meatlover #easyrecipes #cookingvideo #tiktokfood #youtubefood #reelsviral #fyp #kefta #kofta #grillrecipes #middleeasternfood #anatolianfood