بدون كريما🌙شوربات رمضان ✨ الجزء 2 « شوربات العافية »

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #شوربة #رمضان مكونات شوربة الكريمة بالدجاج والخضار 1 ملعقة كبيرة زيت 1 صدر دجاج مفروم 1 بصل 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة مرقة فورية 3 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب ماء 1 كوب حليب 1 جزر مبشور 1 كوسا مبشورة بقدونس مكونات شوربة اللبن التركية 1 كوب لحمة مفرومة ملح وفلفل اسود 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور 1 ملعقة كبيرة بقسماط 2 ونصف كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة كبيرة نشا 3 كوب ماء نصف كوب حمص مسلوق 1 ملعقة صغيرة ثوم باودر 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مكونات شوربة الحريرة 1 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب لحم او دجاج 1 بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة كركم نصف كوب عدس 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ربع كوب كرفس 1 كوب عصير طماطم 6 كوب ماء مغلي نصف كوب حمص مسلوق كزبرة و بقدونس ربع كوب شعرية عصير ليمون و بقدونس فريش نصف كوب ماء + 1ملعقة كبيرة دقيق مكونات شوربة البرغل 1 بصل 1 جزر 2 ملعقة كبيرة زيت 2 طماطم فلفل رومي كزبرة و بقدونس 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء ملح وفلفل اسود 1 ملعقة كبيرة بودرة مرق خضار 3 كوب ماء نصف كوب برغل ناعم بقدونس 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🧄🧄🧄 Ingredients for Cream Chicken Soup: 1 tablespoon oil 1 chopped chicken breast 1 onion 2 tablespoons butter 1 teaspoon minced garlic 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1 tablespoon instant broth 3 tablespoons flour 3 cups water 1 cup milk 1 grated carrot 1 grated zucchini Parsley Ingredients for Turkish Yogurt Soup: 1 cup minced meat Salt and black pepper 1 tablespoon grated onion 1 tablespoon breadcrumbs 2 1/2 cups yogurt 1 teaspoon salt 1 teaspoon sugar 3 tablespoons cornstarch 3 cups water 1/2 cup cooked chickpeas 1 teaspoon garlic powder 2 tablespoons butter 1 tablespoon dried mint Ingredients for Harira Soup: 1 tablespoon ghee 2 tablespoons oil 1 cup meat or chicken 1 chopped onion 1 teaspoon minced garlic 1 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1 teaspoon ginger 1 teaspoon turmeric 1/2 cup lentils 1 tablespoon tomato paste 1/4 cup celery 1 cup tomato juice 6 cups boiling water 1/2 cup cooked chickpeas Coriander and parsley 1/4 cup vermicelli Lemon juice and fresh parsley 1/2 cup water + 1 tablespoon flour Bulgur Soup Ingredients 1 onion 1 carrot 2 tablespoons oil 2 tomatoes Bell pepper Coriander and parsley 2 tablespoons tomato paste 1 cup water Salt and black pepper 1 tablespoon vegetable stock powder 3 cups water 1/2 cup fine bulgur Parsley