mëngjesi i preferuar gati në 1 orë #food #recetashqip

Ky mëngjes ka shijen e shtëpisë… 🥹☕ Për të gjithë ju që jetoni larg vendlindjes, këto janë ato shije që zgjojnë kujtime e mall. Petulla të ngrohta, fërgesë verore dhe suxhuk me vezë — një tavolinë tradicionale plot dashuri, gati për më pak se 1 orë. ❤️ 🥐 Petulla ▫️ 400 ml jogurt ▫️ 1 vezë ▫️ 650 gr miell ▫️ 1 lugë e vogël pluhur pjekje ▫️ 1 lugë e vogël sodë bikarbone ▫️ 1 lugë mesatare kripë Përzieji të gjitha dhe formo një brumë të butë. Lëre të pushojë 20 minuta, holloje, jepi formë dhe skuqi në vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. 🍅 Fërgesë verore ▫️ 2 speca jeshil ▫️ 1 spec i kuq ▫️ 1 domate ▫️ 150 gr djathë Skuq specat me pak vaj, shto domaten dhe në fund djathin. Lëre edhe 2 minuta të tjera. 🍳 Suxhuk me vezë ▫️ Suxhuk ▫️ 2–3 vezë Skuqe suxhukun për pak minuta, shto vezët dhe përzieji derisa të piqen. ✨ Një mëngjes i thjeshtë, tradicional dhe plot nostalgji — tamam si në shtëpi. #shorts #mengjes #receteshtepie #tradite #ushqimshtepie #petulla #fërgesë #gatime #shqip