🍗 Confiertes Maishähnchen – zart, saftig & wie im Restaurant!

Heute gibt’s ein echtes Premium-Gericht: *Confiertes Maishähnchen!* 🍗✨ Durch das langsame Garen im Fett wird das Fleisch unglaublich zart, saftig und voller Aroma – ein echtes Fine-Dining-Erlebnis für zuhause. Perfekt für Gäste oder wenn du dir selbst etwas Besonderes gönnen willst! 🍴ZUTATEN: Für das Hähnchen: - 1/2 Maishähnchen Brust, Schenkel, Flügel - 1 l gutes Öl Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl - 4 Zweige Thymian - 4 Knoblauchzehen leicht angedrückt - 1 Bio-Orange - Salz & Pfeffer Für das Erbsenpüree: - 250 g grüne Erbsen frisch oder tiefgekühlt - 400 g Kartoffeln festkochend - 1 Schalotte - 1 Knoblauchzehe - 50 g Butter - 80 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe - Salz & Pfeffer Für die geschmorten Radieschen: - 500 g Radieschen - 2 EL Olivenöl - 1 EL Honig - 100 ml Gemüsebrühe - Salz & Pfeffer 👉Zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/confiertes-maishaehnchen-festtagsfein/63743511672398 Guten Appetit! 👩‍🍳 __________________________________________________________ Einfache Rezepte für jeden Tag! Von Snacks bis Herzhaftem und Desserts. Täglich neu und verständlich erklärt. Jetzt abonnieren und kein Rezept mehr verpassen! http://www.youtube.com/c/leckerschmecker?sub_confirmation=1 __________________________________________________________ Für deinen gratis wöchentlichen Essensplan abonniere jetzt unseren Newsletter: https://www.leckerschmecker.me/newsletter?utm_source=youtube&utm_medium=organic&utm_campaign=newsletteryt __________________________________________________________ Facebook: https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/ Instagram: https://www.instagram.com/leckerschmecker.me/ TikTok: https://www.tiktok.com/@leckerschmecker.me Website: https://www.leckerschmecker.me Pinterest: https://www.pinterest.de/leckerschmecker/ __________________________________________________________