Eti lokum gibi yapan marine sosu! 🤤

MİSAFİR SOFRALARINA YAKIŞAN BİR TARİF ARIYORSAN DOĞRU YERDESİN! 😎 ‘Bu tarifi yap, iftara sendeyim!’ dediğini yorumlara etiketle! 👇🏻😅 Fırında Pirzola & Kaburga 🥩Malzemeler 8 adet kuzu pirzola 6 adet kuzu kaburga 12-15 adet arpacık soğan 5-6 diş sarımsak 3-4 dal taze biberiye 8-10 adet baby patates 🥫Sosu için 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı bal 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi 1 adet soğanın rendesi 1 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Birkaç dal taze biberiye 🧑🏻‍🍳Yapılışı -Sosu için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. -Pirzola ve kaburgaları kaseye ekleyin, sosla karıştırın, streçleyin ve 2 saat dolapta bekletin. -Patatesleri uygun bir fırın kabına aktarın. -Üzerine pirzola ve kaburgaları yerleştirin. -Arpacık soğan, sarımsak ve biberiyeyi yerleştirin. -Yağlı kağıt ile kapatın ve 200 derece fırında 1 saat üzeri kapalı pişirin. -Fırından çıkarın, kalan sosu fırça yardımıyla eşit şekilde sürün. -Üzeri açık şekilde 40 dakika daha pişirin. -Afiyet olsun! #tarif #yemektarifleri #iftar