Sie sind so lecker, ich mache sie fast jede Woche! ❗Einfaches Rezept!
Mar 20, 2026•Channel
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Published2 months ago
Duration8:01
Video IDEn811CBFn_4
Languagede
CategoryEducation
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Video TypeRegular Video
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Description
Hallo Freunde! Herzlich willkommen auf unserem Kanal! Diese Gerichte sind so lecker, dass ich sie fast jede Woche zubereite. Ein einfaches Rezept für ein Familienessen. Entdeckt ein köstliches Kohl-Fleisch-Gericht, das zu jeder Mahlzeit passt. Wir zeigen euch, wie ihr dieses einfache Rezept zubereitet – vom Vorbereiten und Schneiden der Zutaten bis zum Anrichten und Servieren. Es ist ein unkompliziertes Rezept, und das Ergebnis ist ein köstliches, selbstgemachtes Abendessen, das alle lieben werden. Lasst euch von unseren Kochideen inspirieren und kreiert eure eigenen einfachen Rezepte zu Hause. Dieses Kochvideo zeigt euch, wie ihr ein beeindruckendes Gericht zubereitet, das alle begeistern wird. Guten Appetit!
✅Zutaten:
1 Zwiebel
1 Karotte
1 kleiner Weißkohl
600 g Hackfleisch (ich verwende Rinderhackfleisch), Salz, schwarzer Pfeffer, Koriander
1 Ei, 2 EL Joghurt oder saure Sahne, 1 EL Semmelbrösel, 1–2 Knoblauchzehen
Pflanzenöl
🥣Garnitur:
2 Stück Butter, ein Glas Tiefkühlgemüse, ein Glas Bulgur, 2 Gläser Wasser, Salz
✅Sauce:
150 g Schmelzkäse, 1 EL Ketchup, 2 Knoblauchzehen, 140 ml Milch, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 TL Paprikapulver
🥣Zubereitung:
Zwiebel hacken. 2 Minuten in Pflanzenöl anbraten. Karotten raspeln. Weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Kohl hacken. 7–10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Hackfleisch (ich verwende Rindfleisch), Salz, schwarzen Pfeffer, Koriander, 1 Ei, 2 EL Joghurt oder saure Sahne, 1 EL Semmelbrösel und 1–2 Knoblauchzehen vermengen.
Den fertigen Kohl salzen und zum Abkühlen auf einen Teller geben.
Petersilie hacken.
Alles gut vermengen.
Hände mit Pflanzenöl einfetten und wie im Video gezeigt Formen formen.
Die Schnitzel in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Butter schmelzen, Tiefkühlgemüse, Bulgur und Wasser hinzufügen.
Salzen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Schmelzkäse, Ketchup, Knoblauch, Milch, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika vermengen.
Die Schnitzel in die Sauce geben, abdecken, aufkochen lassen und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Mit Petersilie bestreuen und servieren. Guten Appetit!
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