달걀 껍질에는 '이것'이 있다

손톱에만 큐티클이 있는 줄 알았다고요? 달걀 껍데기에도 ‘큐티클’이 있습니다 🥚 달걀 표면의 큐티클은 세균·먼지·수분 침투를 막아주는데요~ 달걀을 물로 씻게 되면 이 큐티클이 제거되어 세균 침투 위험이 높아질 수 있습니다 ⚠️ 달걀은 냉장 보관하고, 조리 직전에 마른 행주나 키친타월로 가볍게 닦아 사용해 주세요. 또한 날달걀을 만진 후에는 손 씻기도 꼭 잊지 마세요 🧼 #달걀 #계란 #큐티클 #산란일자 #요리 #누리소통기자단 #식약처 #식품의약품안전처 _______________________________________________________________ 꿀팁이 가득! 약이되는 정보도 가득! 🌏식약처 구독하기!!! https://youtube.com/c/MFDS ▶ 식약처 홈페이지 http://www.mfds.go.kr ▶ 식약처 공식 블로그 http://blog.naver.com/kfdazzang ▶ 식약처 페이스북 https://www.facebook.com/mfds ▶ 식약처 인스타그램 https://www.instagram.com/mfdskorea ▶ 식약처 트위터 https://twitter.com/TheMFDS ❤ 식약처랑 카톡친구해요! https://pf.kakao.com/_xcrxgxdu