Ten przepis miał zniknąć razem z PRL-em… a dziś bije rekordy! / Oddaszfartucha

To jedno z tych domowych ciast, które zna prawie każdy — pachnące cynamonem, wilgotne w środku i pełne kawałków jabłek. Wygląda niepozornie, trochę jak plaster salcesonu, stąd jego zabawna nazwa 😄 Ale smak? Po prostu obłęd! Proste składniki, zero udawania – mąka, jajka, kakao, jabłka i odrobina magii z piekarnika. Składniki na blaszkę 25x25 cm 5 jaj 200 g cukru brązowego 320 g mąki pszennej tortowej 200 ml oleju 100 g orzechów włoskich 5 dużych jabłek 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 ,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao 1 czubata łyżka powideł śliwkowych Puder jabłkowy lub cukier puder do posypania