Dieser Bananenkuchen ist zu einfach #backrezept #vegan #einfach

Ihr Lieben, heute zeigen wir euch, wie ihr einen einfach und lecker Bananenkuchen zubereiten könnt. Dieses einfache Rezept ist perfekt für alle, die einen schnellen und unkomplizierten Kuchen backen möchten. Es ist ein wunderbarer Nachtisch, der garantiert jedem schmeckt und beweist, dass ein einfacher Kuchen auch unglaublich lecker sein kann! 🍌 Zutaten 🤎 Für den Zimt-Swirl • 150 g brauner Zucker • 2 EL Zimt • 120 g geschmolzene pflanzliche Butter 🍌 Für den Kuchen • 360 g Mehl • 200 g Zucker • 4 TL Backpulver • 300 ml pflanzliche Milch • 1 TL Vanilleextrakt • 2 Portionen Ei-Ersatz • 110 g geschmolzene pflanzliche Butter • 3 reife Bananen 🤍 Für den Guss • 200 g Puderzucker • 50 ml pflanzliche Milch Zubereitung 1️⃣ Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. 2️⃣ Braunen Zucker, Zimt und geschmolzene Butter für den Swirl verrühren. 3️⃣ Mehl, Zucker und Backpulver mischen. 4️⃣ Milch, Vanille und Ei-Ersatz einrühren. Danach geschmolzene Butter und zerdrückte Bananen unterheben. 5️⃣ Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. 6️⃣ Den Zimt-Swirl klecksweise darauf verteilen und mit einem Messer marmorieren ✨ 7️⃣ Ca. 40–45 Minuten backen. 8️⃣ Für den Guss Puderzucker und Milch verrühren und über den warmen Kuchen geben 🤍 💡 Schmeckt warm wie frisch gebackene Cinnamon Rolls 😍 📊 Pro Stück (bei 12 Stücken) 🔥 ca. 420 kcal | 🥜 4 g Eiweiß | 🍌 58 g Kohlenhydrate | 🧈 28 g Fett