Brot OHNE Salz: Das schockierende Ergebnis! 😱
Feb 25, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published3 months ago
Duration7:49
Video IDFARv6ST0CFY
Languagede
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views3.7K
Likes660
Comments87
Engagement Rate20.43%
Likes per 100 views18.05
Comments per 1K views23.80
Video Tags
#einfachbacken#marcel paa#rezept marcel paa#brot backen ohne salz#salz im brot test#warum salz im teig?#brot experiment#backexperiment#backtest#teig ohne salz#salz wirkung teig#brot vergleich#teigstabilität salz#fermentation ohne salz#enzymaktivität teig#was passiert wenn salz im brot fehlt?#salz vergessen im brotteig#salzmenge beim brot backen#brotteig richtig salzen#einfluss von salz auf die gare
Description
Anzeige I Viele denken: Das Salz im Brot ist nur für den Geschmack da. Aber stimmt das wirklich?
Ich habe zwei identische Teige gemacht - einer mit Salz, einer ohne. Gleiche Zutaten, gleiche Knetzeit, gleiche Gare. Der einzige Unterschied: Beim einen fehlt das Salz.
Das Ergebnis? Deutlicher, als viele erwarten würden.
Zum Blogbeitrag: https://www.marcelpaa.com/rezepte/was-passiert-wenn-man-das-salz-im-teig-weglaesst/
#backwissen #backtipps #marcelpaa #einfachbacken #wilfa
Marcels Lieblingsprodukte 👨🍳
https://www.marcelpaa.com/lieblingsprodukte/
Marcels Wilfa Angebote im Shop CH
https://www.marcelpaa-shop.ch/produkt-kategorie/maschinen-geraete/wilfa/
Marcels Wilfa Angebote im Shop DE
https://www.marcelpaa-shop.com/product-category/maschinen-geraete/wilfa/
Marcel ist Markenbotschafter für Herzog Küchen
Ihr möchtet weitere Küchen von Herzog Küchen sehen: https://tinyurl.com/herzogkuechen
Anfragen für Kooperationen
[email protected]
hello sweety - Der Zucker der Zukunft
https://hellosweety.ch/
Marcels Backschule
https://www.back-academy.ch/
Marcels Onlineshop
Schweiz: https://marcelpaa-shop.ch/
Deutschland: https://www.marcelpaa-shop.com/
Marcels Mehl Empfehlung
https://www.homebaker.ch/de/
__
Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
__
Blog: https://marcelpaa.com
Onlineshop: https://marcelpaa-shop.com
Onlineshop Schweiz: https://marcelpaa-shop.ch
Facebook: https://www.facebook.com/einfachBackenMarcelPaa/
Instagram: https://www.instagram.com/marcelpaa_einfachbacken/
Pinterest: https://www.pinterest.ch/einfachbackenma/
TikTok https://www.tiktok.com/@marcelpaa
__
Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Impressum und Datenschutz: https://www.marcelpaa.com/datenschutz/
Kontakt: [email protected]