Taş Değirmen Siyez Bulguru ile Köz Patlıcanlı Pilav Tarifi 🌾

Bugün MigrosTV mutfağında, geleneksel lezzetleri modern ve sağlıklı bir dokunuşla sofralarınıza taşıyoruz! Taş değirmende özenle öğütülmüş Reis Siyez Bulguru ve köz patlıcanın muhteşem uyumuyla, hem çok besleyici hem de uzun süre tok tutan enfes bir pilav tarifi hazırladık. Anadolu'nun en eski ve en saf buğday türlerinden biri olan siyez bulguru, yüksek lif ve besin değerleriyle sağlığına özen gösterenlerin favorisi. Köz patlıcanın o nefis isli kokusu ve beyaz peynirin dokunuşuyla birleşen bu gurme pilav tarifi, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Videomuzu beğenmeyi, kanalımıza abone olmayı ve tarifi denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun. 🌾✨ Malzemeler: • 1 su bardağı Reis Siyez Bulguru (önceden 15 dk sıcak suda bekletilmiş) • 2 adet közlenmiş patlıcan (küp doğranmış) • 1 adet kuru soğan • 2 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı • 2 su bardağı sıcak su veya et suyu • Tuz, karabiber, bir tutam kuru nane • Üzeri için: İnce kıyılmış maydanoz ve beyaz peynir (isteğe göre)