ROSBIFE COM SALADA DE BATATA PRO NATAL

Nesse vídeo, o Mohamad mostra como fazer um rosbife suculento, ideal pra servir nas festas de fim de ano sem complicação. Ele explica o ponto certo da carne, dá dicas pra não errar no preparo e ainda ensina uma salada de batatas que foge totalmente do comum e pode virar a sua favorita da ceia. Uma receita prática, bonita de servir e perfeita pra quem quer variar o cardápio de Natal e Ano Novo! INGREDIENTES Para a carne: 2,5kg filé mignon Q.B azeite 2 colher de sopa mostarda sal refinado 25g semente de coentro 15g semente de mostarda 15g pimenta do reino preta 15g pimenta da jamaica 5g zimbro Salada de batata: 5 batatas asterix 1 cebolas roxa 3 pepinos picles Q.B dill Q.B. cebolinha (4 raminhos) sal e pimenta do reino 2 col. sopa mostarda raspas de 1/2 limão siciliano e suco 100g maionese 1/2 copo iogurte 2 col. sopa água do picles sal e pimenta do reino Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: [email protected] Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Victoria Soler Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Editores: Rafael Luques, Bruno Fiorio Social media: Ana Julia Coimbra