Naan Bread

Naan (Indian Bread) 250 g flour 3/4 cup yoghurt 1/2 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon sugar 1/2 teaspoon salt Add the all ingredients to a bowl at the same time, knead well and leave to rest for at least half an hour. Divide into pieces and rolled out with a rolling pin. Cook upside down on the stove. In a saucepan melt two spoons of butter , cook it over low heat with 3-4 crushed cloves of chopped garlic, add chopped parsley . Apply on the naans. Naan (Hint Ekmegi) 250 gr un 3/4 su bardağı yoğurt 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 cay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz Yapılışı Bütün malzemeler aynı anda bir kaba eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur, su eklenmiyor yoğurdunuz katı ise unu toparlamaya yetmezse bir kaşık daha yoğurt ekleyebilirsiniz, hamuru en az yarım saat dinlendirilir. Bezelere bölünür ve merdane ile açılır. Ocakta ters düz ederek pişirilir. Ocakta iki kaşık tereyağ eritilir 3-4 diş ezilmiş doğranmış sarımsakla kısık ateşte pişirilir , ufak doğranmış maydonoz ile naanların üstüne sürülür. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 #bread​​​ #naanekmek​​​ #naanbread​​​ #hintekmeği​​​ #hamurişi​​​