이것만 기억하세요! 볶는시간은 3분입니다. (+오징어볶음 꿀팁 2가지✨)

✅ 궁금한 레시피는 ‘댓글’ 남겨주세요! ✅ 좋아요 + 저장, 큰 힘이 됩니다🥹🥹 ____ ____ 📍 100% 손질 갑오징어 - 구매링크 : https://bit.ly/3R8T2vN - CS센터 : - 구매기간 : 5월 17일까지! (구매시 소정의 수익이 발생하며, 컨텐츠 제작에 사용됩니다) 1️⃣ 손질 갑오징어 대 / 1kg / 34,900원 👉 한 마리 크기가 큰 사이즈예요. 👉 숙회, 볶음, 통구이처럼 큼직하게 먹기 좋아요. 2️⃣ 손질 갑오징어 중 / 1kg / 33,900원 👉 일반 오징어와 비슷하게 쓰기 좋은 사이즈예요. 👉 볶음, 숙회, 라면, 찌개 등 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 3️⃣ 손질 갑오징어 소 / 1kg / 32,900원 👉 한입 크기로 먹기 좋은 작은 사이즈예요. 👉 버터구이, 볶음, 아이들 반찬, 술안주로 좋아요. 4️⃣ 반손질 갑오징어 대 / 1kg / 26,900원 👉 먹물 손질은 되어 있지만, 껍질·내장 등 추가 손질이 필요한 제품이에요. 👉 손질이 조금 번거로워도 가성비 좋게 드시고 싶은 분들께 추천드려요. ____ ____ 🟨 갑오징어볶음 / 1마리 레시피 [재료] - 갑오징어 1마리 (일반오징어 가능) - 양파 1개 (300그람) - 대파 1대 (100그람) - 양배추 200그람 - 당근 30그람 (고명) - 청양고추 5개 [양념장] - 고추장 2숟갈(듬뿍) - 고추가루 3숟갈(듬뿍) - 진간장 3숟갈 - 굴소스 2숟갈 - 다진마늘 3숟갈(중간) - 물엿 4숟갈 - 떙초고추가루 1/6숟갈 - 오징어 데친국물 6숟갈 ____ [레시피] 1. 손질된 갑오징어에 칼집을 넣어주고 2. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 3. 다른 야채들도 손질해주고 ____ 4. 팬에 맛술5, 물5숟갈 넣고 5. 강불에서 오징어를 50초 정도 볶아줍니다 (중사이즈는 - 40초 / 소사이즈 - 30초) 6. 채에 받쳐서 오징어 뺴주고(국물 버리면 안돼요) 7. 찬물에 오징어를 2~3번 식혀줍니다 ____ 8. 다시 팬에 올리브오일 6숟갈 두르고 9. 여기에 야채 모두 넣고 2~3분 볶아주고 10. 야채가 노릇해졌으면 11. 오징어 + 소스 넣고1분 볶아줍니다 12. 마지막으로 참기름 1숟갈 추가하면 13. 완성!