レンチン厚揚げレシピ3選↓↓
May 3, 2026•Channel
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Published3 weeks ago
Duration1:56
Video IDFpEfftUGDtM
Languageja
CategoryHowto & Style
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Video TypeRegular Video
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Description
[厚揚げと小松菜のみぞれ煮]
——レシピ——
<材料>
厚揚げ…1パック
小松菜…1袋
大根…5cm
A)めんつゆ(2倍)…大さじ2
A)ほんだし…大さじ1/2(またはスティック1/2本)
👨🍳下準備
厚揚げ:表面の水分をペーパーで拭き取り、食べやすい大きさにカット。
小松菜:5cm幅にカット。
❶耐熱ボウルに材料全て入れ(大根はおろす)、ふんわりラップして600W5分レンジ加熱して完成!
[大根と厚揚げと小松菜とベーコンのレンチン]
—レシピ(4人前)——
・大根…15cm(1/3〜1/4本)
・厚揚げ…1パック
・ベーコン…2〜3枚
・小松菜…2株
・丸鶏がらスープ…大さじ1
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ1
・水…100ml
👨🍳下準備
大根は皮を剥き、5mm幅のイチョウ切りにする。厚揚げは周りの油を拭き取り、1cm幅→半分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。小松菜は芯を落とし、5cm幅に切る。
❶ボウルに材料全て入れ、ラップして600Wで6分加熱。
❷一度全体混ぜ、再びラップして600Wで5〜6分加熱。
お皿に盛って完成。
[厚揚げのテリたま]
——動画のレシピ——
・厚揚げ…2枚
・片栗粉…適量(大さじ1程度)
・サラダ油…大さじ1
A)酒…大さじ2
A)みりん…大さじ2
A)醤油…大さじ2
A)砂糖…大さじ1
〜即席タルタル〜
・卵…1個
・マヨネーズ…大さじ2
👨🍳下準備
厚揚げは一口大にカット。
❶フライパンの中で厚揚げに片栗粉をまぶす。
❷サラダ油を入れ、中火で全体を焼く。
❸Aを入れて全体に煮絡めたらお皿に移し、フライパンに残ったソースとタルタル(下記参照)をかける。あればパセリなどをかけて完成。
〜即席タルタルの作り方〜
❶卵は箸で黄身に穴を開け、ふんわりラップし600Wのレンジで30~40秒加熱して冷ましたらほぐし、マヨネーズと混ぜて完成。