TORTA DE CUMPLEAÑOS Deliciosa, Bonita, Original y Fácil de Preparar para celebrar y disfrutar

La torta o pastel de cumpleaños más bonita , deliciosa y original que podrás preparar, ideal para compartir con motivo de ese momento especial, absolutamente perfecto para un cumpleaños o cualquier ocasión especial. seguramente cautivará tu paladar y el de tus invitados . Si te gustó el video, deja tu comentario y dale a "me gusta". Me ayudarás mucho a promocionar mi canal. ¡Muchas gracias! INGREDIENTES DEL BIZCOCHO: 4 huevos 1 taza de azúcar = 220gr = 12 cucharadas 2 tazas de harina de trigo de todo uso = 280gr = 14 cucharadas 1 cucharada de polvo de hornear = 20gr ½ taza de leche = 125ml = 10 cucharadas 2 cucharadas de mantequilla semi derretida = 40gr 1 cucharada de esencia de vainilla ½ cucharadita de sal 1 molde cuadrado de 20cm por lado o 1 redondo de 20cm de diámetro, engrasado y enharinado INGREDIENTES PARA LA CREMA DE RELLENO Y DECORACIÓN: 300gr de fruta variada cortada en trocitos pequeños 200ml de crema de leche para batir para chantilly fria 3 cucharadas de azúcar = 55gr 1 pizca de sal 1 taza de almíbar de la fruta Fruta en trozos y cerezas o outra fruta que guste para decorar PREPARACIÓN: BIZCOCHO: Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, reserve. Batir los huevos con el azúcar hasta hacer una crema, agregue la mantequilla, la esencia de vainilla, la harina y por último la leche, batir muy bien. Coloque en el molde y lleve a hornear a 180ºc durante 40 minutos o hasta que al pinchar com palito salga seco, retire, deje enfriar y desmolde, corte al medio horizontalmente , retire la miga del bizcocho dejando un borde de medio cm más o menos. Reserve el bizcocho cortado, desmorone la miga y reserve. CREMA DE RELLENO: mezclar la crema de leche con el azúcar y la pizca de sal, batir hasta hacer un chantilly, dividir en 2 partes , guardar 1 parte en la nevera. Mezclar 1 parte del chantilly com las frutas . Mojar con almíbar o jugo las 2 mitades del bizcocho y rellenar bien la mitad inferior con la mezcla de frutas y chantilly, montar la parte superior del bizcocho para cerrarlo. Cubrir muy bien con el chantilly que guardó en la nevera y cubrir con la miga desmoronada Colocar trozos de fruta y cerezas al gusto o la fruta que prefiera en la superficie para decorar, si la quieres fresquita puedes llevar a nevera 2 horas antes de cortar y servir y está lista para disfrutar.