SOURDOUGH STARTER DAY 3

[DAY 3] Bikin SORDOH STARTER dari awal 🥖 SI JAMAL NAIKK! Tapi jangan ketipu, itu naik palsu / false rise. Emang biasa terjadinya di Day 2-3 & baunya asem GAENAK. Tapi itu pertanda baik. Bau ga enak karna bakterinya masih nyampur antara bakteri baik & jahat, jadi begitu baunya. Bikin starter itu bikin perasaan roller coaster, di awal ada petanda baik pas besok2nya kok kaya ga ada harapan, tapi EHHH tiba2 numbuh lagi. Tips buat handle perasaan ini : Tetep kontrol emosi, perjuangin starternya, jangan nyerah, dan percaya. Dia pelan tapi pasti asal rawatnya bener. 🎥 by @makaansukasuka 👫🏻 @mikepurbaa @moi.sasha #sourdough #sourdougbread #sourdoghstarter