Labneli yeşil poğaça
Dec 13, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published6 months ago
Duration0:21
Video IDGE_bySUZIsc
Languagetr
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
Performance Metrics
Views64.5K
Likes867
Comments7
Engagement Rate1.36%
Likes per 100 views1.34
Comments per 1K views0.11
Description
Pufidik ve lezzetli🥰Kıvamı öyle güzel bir hamur ki.. Her zaman yaptığım mayasız ev poğaçasıni bu kez biraz maya, ıspanak ve dereotu ekleyerek yaptım.😍 Şeklinde sevdiğim bir pastanenin bohca pogacasindan esinlendim 😅Severek alıp yerdik, artık evde yapıyoruz😊 Tarifi yazıp geleyim ben. Bu arada hamurun yapılışını hamurisi4 başlığına sabitledim. Oradan izleyebilir isteyen. Bu arada mayasız da harika bu tarif🥰 #labnelipoğaça #yeşilpoğaça
Malzemeler
125gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyaği yada margarin (100 gram koydum)
1 yumurta (akı içine, sarısı üzeri için)
Yarim su bardağı sivi yag
1 cay bardagi yogurt
Yarım paket maya
1 yemek kasigi toz seker
1 silme tatli kasigi tuz
5-6 dal dereotu
6-7 yaprak ıspanak
İçi için 3-4 yemek kaşığı labne
Aldigi kadar un (unu yavas yavas ugurarak ekleyecegiz, önce 2,5 su bardağı ekleyip gerisini yavaş yavaş ekliyorum fazla kaçmasın diye ki yumuşak bir hamur olsun)
Yapılış: Tuz ve un hariç tüm malzemeyi rondoda çekip en son un ve tuzu da ekleyerek yogurup yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatıp 30’dk bekletelim. Tekrar yogurup bezelere ayıralım ve şekil verip arasına labne sıkalım. Benim yaptığım şekilde yapacaksanız hamuru eşit 20 bezeye ayırdım ve 10 bohca poğaça elde ettim. Tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısını sürüp önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim. Benimkiler yaklaşık 20 dakikada pişti. Üzerleri kızarınca tamamdır.👍🏼
Fırından aldıktan sonra üzerine temiz bir bez serip 10-15 dakika dinlendirelim.