Забудьте про торты! Делаю эти «Ракушки», когда хочется чего-то изысканного и быстро!

Делюсь простым, но очень эффектным рецептом слоёных ракушек с нежным кремом. Хрустящее слоёное тесто, аромат ванили и воздушная начинка — идеальное сочетание к чашке чая. Особая изюминка этого рецепта – домашний маскарпоне, который я приготовила сама. Он получается особенно нежным, сливочным и делает крем ещё вкуснее. Обязательно попробуйте – вы влюбитесь с первого кусочка. ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: слоёное бездрожжевое тесто – 500 г; молоко – 3 ст.л.; ванильный сахар – 15 г. Крем: маскарпоне – 125 г; сливки (33%) – 200 мл; сахарная пудра – 3 ст.л. Посыпка: сахарная пудра. ********************************* Итак, как я говорила, секрет этого блюда — в домашнем сыре. Для приготовления Маскарпоне мне понадобились всего три вещи: кастрюля, марля и сливки (я использовал магазинные). Весь процесс занял всего 30 минут! Научился на бесплатном мини-курсе по сыроварению - и теперь смело вам его рекомендую. 👉 https://clck.ru/3RBvnS Почему стоит попробовать: ✅ Для новичков идеально: пошаговый рецепт с подробными инструкциями, никакой сложной теории. ✅ Обучение ведет Светлана Ивлева — эксперт с 8-летним опытом, которая научила уже 120 000+ человек ✅ Научитесь готовить два сыра: нежный маскарпоне и полезный адыгейский ✅ Экономия: домашний сыр обходится в 3-4 раза дешевле магазинного Главное — знать тонкости: пропорции, температуру и как избежать типичных ошибок. Обо всем этом как раз подробно и можно узнать на бесплатном мини-курсе. ⤵️⤵️⤵️ https://clck.ru/3RBvnS ********************************* Мои социальные сети: ● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto ● OK - https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya ● VK - https://vk.com/public178482121 ● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/ ● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019 👉 Сотрудничество и реклама: [email protected] МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA 🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do 🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW 🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ 🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ 🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd 🐣Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys ********************************* #этопросто #евгенияполевская #выпечка #слоеноетесто #десерты