अब तो इसकी डिमांड हर हफ्ते आने लगी..😅 Geeta's Cooking

apne simple idli to aksar banayi hogi khayi hogi, kya apne kabhi moong dal ki idli try ki? Agar nahi ki to jarur se banana ye itni soft spongy aur jalidar banati hai muh me jati hi ghul jati hai. Iske swad ko aur badhane ke liye maine iske sath serve ki hai tamatar ki chatpati chutney jo sirf 2-3 min me ban jati hai aur swad to kamal ka hai chutney ka. आपने शायद कई बार सादी इडली बनाई और खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी मूंग दाल इडली ट्राई की है? अगर नहीं, तो आपको इसे ज़रूर बनाना चाहिए। यह इतनी नरम, स्पंजी और जालीदार बनती है कि मुंह में जाते ही घुल जाती है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए, मैंने इसे एक चटपटी टमाटर की चटनी के साथ सर्व किया है जो सिर्फ़ 2-3 मिनट में बन जाती है, और चटनी का स्वाद तो कमाल का है | You've probably made and eaten plain idlis many times, but have you ever tried moong dal idlis? If not, you should definitely give them a try. They turn out so soft, spongy, and porous that they simply melt in your mouth. To enhance the flavor, I've served them with a spicy tomato chutney that can be made in just 2-3 minutes, and the chutney tastes amazing. #moongdalidli #idli #geetascooking