Pizza Tiramisù 🍕 in 1h 45'⚡️, salva la ricetta e godi 🤤 #shorts

🧬 Gymbeam: https://gymbeam.it cod: Fitlovers5 🍩 Fitporn https://fitporn.com cod: Fitlovers 👖FGM04 https://fgm04.com cod: Fitlovers ✅ SEGUICI ✅ ~ Instagram - https://instagram.com/2foodfitlovers ~ TikTok - https://vm.tiktok.com/ZMLPpVbC1/ ~ Amazon - https://www.amazon.it/shop/2foodfitlovers Al prossimo video, Raf & Cate ❤️ Quando il tenpo e poco e decidi di unire portata principale e dessert in un colpo solo🤝. ❤️Lascia un like per supportarci 🙏 Ingredienti: -500g farina forte per pizza/focaccia (anche manitoba) -4 caffè freddi (90ml) -310ml acqua mista ghiaccio (metà e metà) -25g lievito -10g cacao amaro -10g sale -10ml olio -5g malto diastasico (facoltativo ma aiuta) -Dolcificante qb (noi 0.3g sucralosio, lo trovi su @gymbeam.it,  codice aff* Fitlovers5) Per la farcia: -300ml latte scremato -4 uova medie -40g amido di mais -175g formaggio spalmabile light -175g yogurt greco -Dolcificante a piacere (noi 0.2g) sucralosio) -vaniglia qb -Cacao amaro qb Procedimento: Unisci farina, acqua, lievito, malto, dolcificante e cacao. Man mano che l'impasto si forma e assorbe aggiungi il sale e il caffè a filo (non aggiungere altro finché il precedente non è assorbito completamente), infine l'olio. Giro di pieghe sul bancone, lascia lievitare coperto 20-25min fino a quasi raddoppio, dividi l'impasto in 2 e dai una leggera formatura aiutandoti con un velo sottilissimo di farina. Lievitazione coperta fino a raddoppio (30min circa) e stesura con abbondante semola, quindi giro d'olio e cuoci in forno per 8 minuti a 250 gradi (forno preriscaldato, statico). Prepara la crema durante le pause mischiando amido di mais dolcificante con le uova, quindi versa a filo il latte precedentemente scaldato e riversa nel pentolino scaldando tutto finché addensa, aggiungi yogurt greco e formaggio spalmabile e lascia raffreddare in frigo con sopra la pellicola (se ha fatto grumi, usa un setaccio) Taglia la pizza, ripassala 3min in friggitrice ad aria al max dei gradi per effetto crunchy, decora con crema, cacao amaro e godi 🤤 #pizza #lievitati #tiramisù #ricette #asmr