Spontan Gourmet-Menu in St.Gallen?! | Bounce | SRF #shorts

Rezept Coconut Curry Bowl + Fluffy Pancakes 🍛🥞✨ Curry 🥥🌶️ 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 Daumen Ingwer fein hacken und anbraten. 500 g veganes Hack dazugeben und mitbraten. Dann Platz in der Pfanne schaffen (alles an den Rand schieben): 1–2 EL Currypaste kurz anrösten → mit 2–3 dl Kokosmilch ablöschen. Würzen, fertig 😌 Reis 🍚 Beim Kochen ca. 50% der Flüssigkeit durch Kokosmilch ersetzen → extra creamy Pancakes 🥞 1 Ei 1–2 dl Kokosmilch Schuss Wasser Prise Salz 1 TL Backpulver 1–2 EL Zucker Mehl dazugeben bis gewünschte Konsistenz erreicht ist 👉 immer 1 Test-Pancake machen Wenn zu dünn / nicht fluffy → mehr Mehl oder Backpulver nachjustieren Beeren Topping 🍓 500 g Beeren aufkochen, bisschen Zucker dazu → fertig ist die Sauce. Alles stacken, alles toppen, alles geniessen 🔥 #SRFBounce #StGallen #Pablokocht #CoconutRice ------------ *Jetzt abonnieren und Glocke aktivieren, um keine Folge zu verpassen:* ▶️ https://youtube.com/srfbounce?sub_confirmation=1 *Folge uns auch auf Insta und TikTok:* 📸 https://instagram.com/srfbounce 🎶 https://www.tiktok.com/@srfbounce Unsere Hosts auf Instagram: https://www.instagram.com/sirahnying/ https://www.instagram.com/pablo_rasputin/ ------------ ► Produktion: Jacqueline Konyo ► Kamera: Jacqueline Konyo ► Schnitt: Jacqueline Konyo ► Distribution: Jacqueline Konyo ► Leitung: Naemi Sauter ©2026 SRF ------------ SRF Bounce – deine erste Adresse für CH-Culture mit Hip-Hop im Herz! ___ Bitte halte dich beim Kommentieren an unsere Netiquette ► www.srf.ch/social-netiquette ❤️