ยำแหนมสด แซ่บซี๊ด ทำง่าย อร่อยจัดจ้าน Spicy Fermented Pork Salad

ยำแหนมสด เมนูแซ่บๆ ทำง่าย รสจัดจ้านถูกใจสายยำ! มาพร้อมเคล็ดลับการเลือกแหนมให้อร่อย และวิธีคลุกยำให้รสกลมกล่อมแบบมืออาชีพ ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยหรือเป็นกับแกล้มก็ฟินสุดๆ อย่าลืมกดไลก์ กดแชร์ และกดติดตามเพื่อไม่พลาดเมนูแซ่บๆ แบบนี้อีกนะครับ ส่วนผสม -แหนมหมู 150 กรัม -หมูบด 70 กรัม -พริกจินดา 4 เม็ด -หอมแดง 5 หัว -ขิงซอย 30 กรัม -น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำกระเทียมดอง 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ -ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา -ต้นหอมผักชี -ผงชูรสตามชอบ ------------------------------ Ingredients: -150 g fermented pork (naem moo) -70 g ground pork -4 bird’s eye chilies, chopped -5 shallots, sliced -30 g julienned ginger -1/2 tablespoon lime juice -1/2 tablespoon fish sauce -1/2 tablespoon pickled garlic juice -1/2 tablespoon sugar -1/2 teaspoon seasoning powder -Spring onion and coriander, chopped -MSG (optional, to taste) #ทำอาหาร #cooking #thaifood