Bugün Günlerden Saray Sarması ✨Tarif Açıklamada 👇🏼

Herkese merhabalar dostlar🤍 Kaç gündür aklımda olan bir tarif saray sarması soğuk soğuk şu sıcak günlerde iyi gider diye düşündüm . Bu tarifin farklı bir versiyonunu yıllar önce kanalımda paylaştığım da 8 milyona yakın izlenmişti. O yüzden bende yeri farklıdır. Püf noktasına dikkat ettiğiniz sürece kırılmadan çatlamadan kolaylıkla yapılabilecek hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifidir 🤌🏼 .  sizden ricam tariflerimin devamlılığını için beğenerek yorum yaparak katkıda bulunmanız. Destek olan herkese sonsuz teşekkürler 💖 . Gelelim tarife ; Malzemeler Dışı için iki paket kakaolu petibör bisküvi . Kreması için 1 litre süt Bir tepeleme su bardağı un Bir su bardağı toz şeker Dört yemek kaşığı kakao Bir paket vanilya Bir yemek kaşığı tereyağı . Üzeri için Bir poşet krem şanti Bir su bardağından bir parmak eksik süt Üzerine serpmek için antepfıstığı parçaları . Öncelikle dışı için kakaolu bisküvileri rondodan geçirip un haline getirelim . fırın tepsisinin her yerine eşit gelecek şekilde yayalım ben bu esnada süzgeç kullandım daha pratik oldu. Tencereye un şeker ve kakaoyu alıp üzerine sütü ekleyelim . Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim . Son olarak vanilya ve tereyağını ekleyip homojen bir şekilde karıştıralım . Eğer hazırladığınız krema pütür pütür olursa blenderdan geçirebilirsiniz . Ben ihtiyaç duymadım .  Hazırladığımız kremayı toz haline getirdiğimiz bisküvilerin üzerine yavaş yavaş yayalım. Bir spatula yardımı ile üzerini düzeltip 1 saat oda sıcaklığında dinlendirelim.  bir poşet krem şantiyi bir su bardağından bir parmak eksik sütle çırpalım. Oda sıcaklığında beklettiğimiz kremanın üzerine yayalım buzdolabına kaldırıp en az 2 saat en fazla 4 saat dinlendirelim. Bu noktada dikkat etmeniz gereken bir püf noktası var eğer 2 saatten az bekletirseniz rulolar sararken yapışır şekil almaz. 4 saatten fazla dinlendirirseniz bu seferde krema kuruyacağı için çatlamalar olur . O yüzden bu püf noktasına dikkat etmenizi öneririm . Dinlenen tatlımızı küçük parçalara bölerek rulo halinde saralım . Boyutlarını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz ben küçük küçük yapmayı tercih ettim ama dilerseniz daha büyük rulolar da yapabilirsiniz . Son olarak üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra bu hafif ve lezzetli tatlımız servise hazır . Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun başka tariflerde görüşmek üzere, hoşçakalın, Allah’a emanet olun 🤍