Wenn Sie 3 Kartoffeln und 2 Eier haben – probieren Sie dieses Rezept! Besser als Fleisch! ASMR
Aug 12, 2025•Channel
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Published11 months ago
Duration16:38
Video IDHfb5eHIQoiU
Languagede
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Description
Dieses einfache Rezept mit nur 3 Kartoffeln und 2 Eiern überrascht mit seinem Geschmack! In Kombination mit Zwiebeln und wenigen weiteren Zutaten entsteht ein Gericht, das besser schmeckt als Fleisch – außen goldbraun, innen zart und aromatisch. Ideal für ein schnelles, günstiges und leckeres Mittag- oder Abendessen.
Perfekt für alle, die einfache Küche lieben – schnell gemacht und absolut alltagstauglich. Viel Freude beim Kochen!
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00:00 – Rezept Nr. 1
REZEPTE UND ZUTATEN:
Kochen Sie 3 große Kartoffeln (400 g) etwa 20 Minuten lang, nachdem Sie das Wasser aufgekocht haben.
3 Frühlingszwiebelzweige und einen Bund Petersilie hinzufügen.
2 Eier verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen
Die Kartoffeln abgießen und schälen.
Schneiden Sie die Kartoffeln.
Olivenöl in die Pfanne geben.
Legen Sie die Kartoffeln hinein.
50 g Butter hinzufügen.
Salz und Pfeffer hinzufügen, etwas Thymian.
Goldbraun braten.
Die Eier hinzufügen und glatt streichen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 3-4 Minuten braten.
Reiben Sie 50 g Käse.
Den Käse darüberstreuen und schmelzen lassen.
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08:20 – Rezept Nr. 2
REZEPTE UND ZUTATEN:
Brokkoli 300 gr.
Salz 1 Teelöffel.
In kochendes Wasser geben und 3-4 Minuten kochen lassen.
Champignons 200 - 250 gr..
Die Form mit Sonnenblumenöl einfetten.
Nach Geschmack salzen.
Schwarzer Pfeffer.
Eier 4 Stk.
Joghurt 800gr.
Nach Geschmack salzen.
Schwarzer Pfeffer.
Gut mischen.
Bereit!
Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
Lass uns Kartoffeln kochen!
Kartoffeln 6 Stk.
In Würfel schneiden.
Sonnenblumenöl.
Salz, schwarzer Pfeffer, rote Paprika.
Während die Kartoffeln kochen, machen wir die Sauce!
Mayonnaise 30gr.
Sauerrahm 50 gr.
1 Knoblauchzehe
Dill.
Die Soße ist fertig!
Mozzarella 4 Scheiben.
Mozzarella und Dill dazugeben und umrühren.
Das ist alles!
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