GERÇEK LEZZETLİ PRATİK | Baget Ekmek Tarifi

Merhaba arkadaşlar, ben Şükran Kaymak, kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün hep birlikte pratik baget ekmeği tarifi yapacağız. ⭐Kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın :) 🍰 Malzemeler ; • 6 su bardağı un (tepeleme eklemeyin çok sert olur hamur) • 2 buçuk su bardağı su (250 ml bardakta) • 2 tatlı kaşığı instant maya • 1 tatlı kaşığı tuz • Hamur tepside mayalandıktan sonra çizik atmadan önce fırça ile su sürdüm. 📍 Püf noktalar ; 📌Hamuru derin bir kasede önce 1 saat mayalanması için bekliyoruz ılık bir ortamda, daha sonra pişireceğiniz tepside şekil vermeden önce yine en az 40-50 dk mayalanması için üzerini kapatıp bekletin. 📌Hamur ele çok fazla yapışmayan ama yumuşacık bir kıvamda olmalı. (Tepsi mayası mutlaka yapılacak) 📌 Hamur çok kabardığı için ben 2 şer 2 şer pişirdim. Mayaladığınız tepside pişireceğiniz için sizlerde tepsiye 2 baget ekmeği hamuru koyunuz. 📌 Hamur tepside mayalanırken fırını en az 15 dk önceden 210 dereceye ayarlayın. Önceden ısınsın. 📌 Fırının alt kısmına su dolu ısıya dayanıklı bir kap ekleyin ki ekmekler nemli bir pişirmede dışı daha çıtır içi yumuşak olacaktır. 📌Ekmeğimiz hafif kızarmaya başladığında tepsiye diğer yöne doğru çevirin ki eşit bir şekilde her yeri kızarsın. 📌Bıçakla çizikler atarken derin bir şekilde çizmeyi unutmayın. 📌Pişirme esnasında ekmeğinizin her iki alt ve üstünün piştiğinden emin olun. Deneyecek herkese afiyet olsun ❤️ 🌍 Sosyal Medya Hesaplarımız: ► Facebook: https://bit.ly/sukrankaymakfacebook ► İnstagram: https://bit.ly/sukrankaymakinstagram ► Web Sitemiz: https://bit.ly/sukrankaymakweb #ŞükranKaymak #BagetEkmekTarifi #BagetEkmekNasılYapılır