Ketupat Sayur Sultan. Iga Sapinya Sepotong Gede!Aku menggunaksn panci presto @TokoVicenzaIndonesia

Bahan Yang Aku Gunakan : 2kg Iga Sapi 300 gr Wortel 300 gr Bengkoang 300 gr Labu Siam 300 gr Kentang Gorenng 75 gr Bawang Merah 30 gr Bawang Putih 30 bh Cabai Keriting Merah 30 gr Lengkuas 15 gr Jahe 15 gr Kunyit 2 btg Serai 5 lbr Daun Salam 20 gr Terasi Panggang 10 gr Ketumbar Bubuk 10 gr Jinten Bubuk 1 sdt Lada Bubuk 5 bh Cabai Bali 3 bh Kemiri Sangrai 5 ltr Santan Encer / Air 800 ml - 1 ltr Santan Kental 30 gr Garam 15 gr Micin 20 gr Gula Pasir