#Receta CookEat - Fresko | Tostadas de pollo al chipotle

Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en cubos 2 cucharadas de chile chipotle molido 1 cucharadita de paprik 1 cucharadita ajo en polvo 1 de pieza de aguacate 2 rebanadas de piña en almíbar, cortadas en cubos El jugo de un limón 1 chile serrano picado finamente Sal y pimienta Lechuga picada finamente Tostadas de nopal Queso rallado al gusto Aceite de oliva el necesario Procedimiento: 1. En un recipiente, incorpora el pollo cortado en cubos, el chile chipotle, la paprika, el ajo en polvo sal y pimienta, mezcla bien hasta que todo se incorpore. 2. Pon una sartén a fuego medio alto, agrega un chorrito de aceite de oliva, vierte el pollo y cocina hasta que este dorado, incorpora los cubos de piña y sigue cocinando hasta que no tenga líquido retira y reserva. 3. En un recipiente, agrega el aguacate junto con el limón y con un tenedor machaca hasta formar una crema de aguacate, vierte el chile de árbol y mueve hasta que todo se incorpore. 4. Para armar las tostadas, sobre una tostada unta el guacamole generosamente, agrega un poco de lechuga y encima agrega una porción de pollo, si lo deseas pon un poco de queso rallado y disfruta. ------------------------------------------------------ ⬇️ Síguenos en: ⬇️ La Comer 👍 Facebook: https://bit.ly/3HBE6yY 🐦 Twitter: https://bit.ly/3XS5H4u Fresko 📷 Instagram: https://bit.ly/3WM1kqC City Market 📷 Instagram: https://bit.ly/3Y0sQSd