Tumis Ayam Suwir Tauge

Masak cepat sederhana, yang bikin nambah nasi terus! 🍚🔥 Ayam suwir gurih dipadukan tauge segar yang renyah, siap buat nemenin kamu buka puasa 💛 Bahan: 200 g dada ayam 1 butir putih telur 1 sdm tepung pati jagung 1 sdm minyak wijen 50 g tauge 50-100 ml air Garam sesuai selera Kaldu jamur bubuk sesuai selera Lada bubuk sesuai selera Minyak untuk menggoreng ayam Cara Membuat: 1. Rebus dada ayam hingga matang, lalu masukkan ke dalam wadah besar, suwir-suwir. 2. Beri garam dan putih telur, aduk sampai tercampur rata. Diamkan untuk dimarinasi selama 15-30 menit. 3. Setelah itu berikan taburan tepung pati jagung, aduk lagi sampai rata. 4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berubah warna kecoklatan sambil diaduk sesekali agar ayam tidak saling menempel. Angkat dan tiriskan. 5. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak wijen lalu tumis tauge sebentar. 6. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tumis sebentar hingga sedikit layu. 7. Beri sedikit air, aduk rata lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera. 8. Tuang larutan tepung pati jagung untuk mengentalkan kuah (opsional). 9. Sajikan tumis ayam suwir tauge dengan karbohidrat kesukaanmu. Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com ______________________________ SUBSCRIBE 👉 http://bit.ly/tastemadeindonesia FOLLOW Twitter 👉 https://twitter.com/tastemadeid LIKE Facebook 👉 https://www.facebook.com/tastemadeid/ FOLLOW Instagram 👉 https://www.instagram.com/tastemadeindonesia