Paneer Bhuna Masala | Hotel Style Bhuna Paneer Masala | Roasted Paneer Masala | पनीर भुना मसाला

Agar ap bhi simple paneer khake bore ho gaye ho to ek bar ye spicy paneer bhuna masala try kare apko swaad aa jayega. Isko banane ka tarika thoda different hai iski gravy aur paneer ko alg alg ache se bhuna jata hai fir ek sath mix karke aur bhuna jata hai tabhi iska naam paneer bhuna masala rakha hai. Summers me waise bhi kuch khash sabjiya nhi hoti isliye is type ki sabzi ap bana sakte ho kisi special occasion par ya get together party ke liye. If you, too, have grown bored of eating plain paneer dishes, give this spicy Paneer Bhuna Masala a try it is an absolute treat for the taste buds. The preparation method is somewhat unique: the gravy and the paneer are sautéed separately until thoroughly roasted, and then combined and cooked further together which is precisely why it is named Paneer Bhuna Masala. Since there aren't many seasonal vegetables available during the summer months anyway, this type of dish makes for an excellent choice to prepare for a special occasion or a get-together. अगर आप भी सादी पनीर की डिशेज़ खाकर बोर हो गए हैं, तो इस मसालेदार पनीर भुना मसाला को ज़रूर आज़माएँ यह आपके स्वाद के लिए एक ज़बरदस्त तोहफ़ा है। इसे बनाने का तरीका थोड़ा अनोखा है ग्रेवी और पनीर को अलग-अलग तब तक भूना जाता है जब तक वे अच्छी तरह से भुन न जाएँ, और फिर उन्हें एक साथ मिलाकर और पकाया जाता है—ठीक इसी वजह से इसका नाम 'पनीर भुना मसाला' रखा गया है। चूँकि गर्मियों के महीनों में वैसे भी ज़्यादा मौसमी सब्ज़ियाँ उपलब्ध नहीं होतीं, इसलिए किसी खास मौके या किसी गेट-टुगेदर के लिए यह डिश बनाना एक बेहतरीन विकल्प है | #paneermasala #masalapaneer #geetascooking