Presentación del Plan Internacional de Gastronomía Española

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, clausura el acto del Plan Internacional de Gastronomía Española. Una iniciativa para dar cumplimiento a lo previsto en la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) y consolidar a España como un referente global en alimentación y gastronomía. El acto comienza con una explicación del contexto y metodología del plan a cargo del director general de Alimentación, José Miguel Herrero, que también modera un coloquio dedicado al posicionamiento de la Marca España con la participación de la consejera delegada de ICEX, Elisa Carbonell, y el director general de Turespaña, Miguel Sanz. A continuación, habrá un turno de testimonios de expertos con responsables de la Real Academia de Gastronomía, la fábrica de café Prosol, el restaurante Nublo, la fundación elBullifoundation y del ámbito de la investigación de bebidas.