【DISCOVER with MAZDA】#7 土づくりから収穫まで“本格”農業体験 ～里山で農を学び、心身をリフレッシュするひととき～

DISCOVER with MAZDA #7 "本格"農業体験は、土を整え、種をまき、育て、収穫、調理までの一連を、3月と6月に全2回で開催しました。 とのわファーム 清水代表の丁寧でアカデミックなレクチャーのもと、牛糞堆肥から畝をつくる土づくりに始まり、じゃがいも7品種、かぶ、大根、人参などの植え付けを前編に実施。後編は小雨の中、大人も子どもも参加者全員で力を合わせ、有機農法で大きく育った野菜をたくさん収穫することができ、採れたて野菜をその場で調理。シンプルな味付けだからこそ引き立つ、野菜本来の甘みと旨みを堪能する、特別な昼食となりました。同じじゃがいもでも品種によって味や食感が異なることに驚いたり、目を輝かせて畑を駆け回る子どもたちの姿があったり、それぞれの"発見"と笑顔に溢れる時間となりました。「1つの種イモからこんなに収穫できるものなのか」と驚きの声があがったり、参加者同士が農作業を通じて自然と一体感を深めたり、それぞれの"発見"を通じて参加者同士の新たなつながりを生む時間となりました。 今回のイベントは、農業をテーマに東京・青梅市の周辺地域に根差したさまざまなパートナーとの出会いから生まれました。地域資源活用事業者・農園・茶園・水産業者など異なる分野で活躍する方々とのコラボレーションで実現したコンテンツの数々は、参加者の皆さまに"地域の豊かさ"そのものを体感いただける場となりました。今後も開催地域の皆さまとの出会いと共創の輪を広げながら、地域の魅力を活かすイベントを創ってまいります。 DISCOVER with MAZDAについて詳しくはこちら https://www.mazda.co.jp/brand/discover-with-mazda/