【簡単】おうちで手軽にプロの味！本みりんと料理清酒を使った絶品レシピ！第2弾！！

本日は、先日京都の超有名料亭「京料理 木乃婦」のご主人・髙橋拓児さんから学んだ合わせ調味料を使った絶品料理２品・「らくちん！本みりんと清酒のうまみだし」で超簡単・時短料理2品を作りました！👨🏻‍🍳✨ 本みりん・料理清酒を使うことで、簡単にプロの味が作れます！😳 また、「らくちん！本みりんと清酒のうまみだし」を使うことで、これ1本でお肉・魚の臭みをとりつつ、料理の味をばっちり決めることができます！ ぜひ皆さんもこの動画を参考に作ってみてください🧡 これからもギャル曽根YouTubeチャンネルをよろしくお願いします🌼 【目次】 00:29　オープニング 01:30　カブとベーコンの豆乳鍋 07:49　カブとちくわの味噌炒め 13:16　カブとベーコンの豆乳鍋・カブとちくわの味噌炒め 試食 17:34　白身魚のコクうまみ煮 21:58　キャベツとにんじんのごま和え 23:52　白身魚のコクうまみ煮・キャベツとにんじんのごま和え 試食 【レシピ】 ●カブとベーコンの豆乳鍋● カブ（葉付）　3個 ベーコン　150g 出汁　300ml 豆乳　200ml タカラ本みりん　30ml タカラ「料理のための清酒」　30ml バター　10g 濃口醤油　10ml 塩　適量 粗びき胡椒　適量 油 　適量 　 ●カブとちくわの味噌炒め● カブ（葉付）　3個 ちくわ　6本 出汁　150ml 黄柚子　1/2個 油　適量 ＜味噌ダレ＞ 米味噌 40g タカラ本みりん　50ml タカラ「料理のための清酒」　50ml 砂糖　8g ●白身魚のコクうまみ煮● 白身魚(かれいなど)　2切 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし　大さじ3 水　120ml バター　適量 しょうが　適量 ●キャベツとにんじんのごま和え● キャベツ　2枚（150g） にんじん　3cmくらい 白ごま　大さじ1 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし　大さじ1.5 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 世界が認めた名料理人がお店で使っている、コクとうまみ豊かな「タカラ本みりん」。 名料理人お墨付きの「タカラ本みりん」を使えば、ご家庭でいつもの料理がランクアップ！ 名料理人が考案した家庭料理レシピ、「タカラ本みりん」についてはこちら https://www.takarashuzo.co.jp/cooking/honmirin/ タカラ「料理のための清酒」は、食塩ゼロ・国産米100％でいつもの料理が、もっとおいしくなります。 タカラ「料理のための清酒」についてはこちら https://www.takarashuzo.co.jp/cooking/honseishu/ お酒のチカラで肉・魚料理にこれ一本！毎日の料理がらくちん！ 「らくちん！本みりんと清酒のうまみだし」についてはこちら https://www.takarashuzo.co.jp/cooking/rakuchin/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ギャル曽根インスタグラム →https://www.instagram.com/galsone_1204/ #PR #宝酒造 #本みりん #料理清酒 #ギャル曽根 #料理 #カブ料理 #豆乳鍋 #味噌炒め #白身魚 #ごま和え