VERDURE E CECI IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI → 1 patata → 1 cipolla rossa → 1 peperone → 150 g pomodorini → 2 zucchine → olio extravergine di oliva q.b. → pepe q.b. → sale q.b. RICETTA Taglia a pezzi piuttosto piccoli la patata. Affetta grossolanamente la cipolla rossa e uniscila alle patate. Taglia grossolanamente le zucchine. Taglia a pezzi il peperone e uniscilo al resto delle verdure. Dividi a metà i pomodorini. Uniscili quindi al resto delle verdure. Cuoci in friggitrice ad aria a 180-200 °C per circa 35-40 minuti. Ogni 10 minuti gira le verdure. Sforna le verdure cotte in friggitrice ad aria e uniscile ai ceci. Mescola il tutto e servi l'insalata di verdure e ceci. Buon appetito!