LASAGNA MORTADELLA E PESTO DI PISTACCHI

Lasagna al Pesto di Pistacchio e Mortadella in friggitrice ad aria In questo video preparo una lasagna cremosa, ricca e perfetta per pranzi di festa, compleanni e grandi occasioni. Con almeno 8 strati di pura golosità: pesto di pistacchi fatto in casa, mortadella, mozzarella filante e besciamella vellutata. ✔️ Dosi per teglia grande ✔️ Ideale per tante persone ✔️ Consigli per farla cremosa e non asciutta ✔️ Perfetta anche da preparare in anticipo Una lasagna diversa dal solito, elegante ma facilissima da realizzare. 🛒 Ingredienti (teglia grande 30x40 cm circa) Per la lasagna • 1,2 kg sfoglie per lasagna (meglio se fresche) • 1 kg mortadella a fette sottili • 1 kg mozzarella ben scolata (oppure fiordilatte asciutto) • 200 g granella di pistacchi • 150 g Parmigiano Reggiano grattugiato Per il pesto di pistacchio • 400 g pistacchi sgusciati non salati • 120 g Parmigiano Reggiano • 80 g Pecorino Romano • 250 ml olio extravergine d’oliva • 1 spicchio piccolo d’aglio (facoltativo) • 6–8 foglie di basilico • Sale e pepe q.b. • 4–5 cucchiai acqua calda (per regolare cremosità) Per la besciamella (circa 2 litri) • 2 litri latte intero • 200 g burro • 200 g farina 00 • Sale q.b. • Noce moscata q.b. #adv #cosoritwinfry #cosorifriggitriceadaria Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB