Kenapa Makanan Takjil Cepat Basi?

Takjil memang menggoda, tapi kenapa sering cepat basi? Tonton video ini untuk tahu penjelasan sains tentang kadar air, suhu, dan mikroba, serta peran BRIN dalam mendorong keamanan pangan agar takjil tetap aman dikonsumsi. Supervisi Produksi: Yudho Baskoro Supervisi Substansi: Nodali Ndraha Produser & Penulis Naskah: Penny Sylvania Putri Motion Graphic Designer: Nisrina Qatrunnada (Peserta Magang Program Pemagangan Lulusan Perguruan Tinggi) Produksi Multimedia Biro Komunikasi Publik, Umum, dan Kesekretariatan BRIN Copyright BRIN 2026 --------------------- Tentang BRIN Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) adalah lembaga negara Republik Indonesia yang diamanatkan untuk melakukan penelitian, pengembangan, pengkajian, dan penerapan, serta invensi dan inovasi yang terintegrasi. BRIN dibentuk untuk memperkuat ekosistem riset dan inovasi nasional. Audio visual dengan ragam jenis yang ditayangkan di kanal YouTube BRIN diharapkan dapat membuka ruang dialog antara sivitas BRIN dengan publik. ========== Ketahui lebih banyak tentang BRIN melalui: Website: https://www.brin.go.id/ Twitter: https://twitter.com/brin_indonesia Instagram: https://www.instagram.com/brin_indonesia Facebook: https://www.facebook.com/brin.indonesia Tiktok: https://www.tiktok.com/@brin_indonesia