Salmorejo Cordobés Auténtico | Receta Tradicional Cremosa Paso a Paso

La auténtica receta de SALMOREJO CORDOBÉS — receta cremosa, tradicional y refrescante, perfecta para el verano 🤤 📖 RECETA COMPLETA EN MI WEB: https://chefmspinrecetas.com/2026/04/28/salmorejo-cordobes-receta-tradicional-cremosa-y-facil/ Ingredientes, cantidades exactas y todos los pasos para que te salga perfecto. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔪 MIS UTENSILIOS: (Publi / link afiliado) Juego 3 sartenes antiadherente - https://amzn.to/4ryQHXM Olla alta con tapa - https://amzn.to/4saIKJl Olla baja con tapa - https://amzn.to/3PkijSO Sartén acero sin revestimiento - https://amzn.to/3MaXhV6 Olla de acero inoxidable - https://amzn.to/3LwdW5n Batería cocina de inox - https://amzn.to/4bxnZ3A ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📲 SÍGUEME EN REDES ►FACEBOOK: https://facebook.com/chefmspin ►INSTAGRAM: https://instagram.com/chefmspin.recetas ►TIKTOK: https://tiktok.com/@chefmspin.recetas ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➖SALMOREJO CORDOBÉS➖ 📝 INGREDIENTES: 🔸 Tomates maduros — 1 kg 🔸 Aceite de oliva virgen extra — 100 ml 🔸 Pan — 200 g 🔸 Ajo — 7 g 🔸 Sal — 10 g 🔥 ELABORACIÓN: ▪️ 1. Lava y corta los tomates. ▪️ 2. Quita el germen al ajo. ▪️ 3. Trocea el pan y ponlo en un cuenco con un poco de agua para hidratarlo. ▪️ 4. Coloca en el robot de cocina los tomates, el pan, la sal y la mitad del aceite. ▪️ 5. Tritura a máxima potencia hasta lograr una crema homogénea. ▪️ 6. Añade el resto del aceite poco a poco y emulsiona. ▪️ 7. Refrigera bien antes de servir. 🔍 TIPS: 🔹 Cuélalo si quieres una textura más fina. 🔹 Acompaña con huevo duro y jamón picado. ♦️ INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS ♦️ ©️ Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #recetas #cocinamediterranea #salmorejo #andalucia