PÃO PETRÓPOLIS - Receita original da clássica torrada da Serra Carioca

🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios: https://www.youtube.com/channel/UCrpLBn22arVETOO5alUbW7A/join Essa é a clássica torrada Petrópolis! Uma fatia bem grossa de pão macio, tostado com muita manteiga. Ela é feita com um pão chamado Blumenau, mas que todo mundo conhece como Pão Petrópolis mesmo. Eu peguei a receita original e vou tentar fazer aqui. Anota os ingredientes: INGREDIENTES: Massa: - 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo - 10 g (½ colher de sopa) de sal - 20 g (2 colheres de sopa) de leite em pó - 100 g (½ xícara) de açúcar - 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco @FleischmannBrasil - 190 a 210 ml (¾ de xícara) de água - 2 ovos - 25 g (1 ¾ colher de sopa) de manteiga sem sal Cobertura: - Ovo batido com leite e sal 🔢 RENDIMENTO: 1 pão de forma de 900 g 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO - Instagram: https://www.instagram.com/amopaocaseiro - Facebook: https://www.facebook.com/amopaocaseirocombr/ - Site: https://amopaocaseiro.com.br - E-mail: [email protected] 👤 SOBRE O ADRIANO https://amopaocaseiro.com.br/sobre/ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://amopaocaseiro.com.br/cursos/ 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://amopaocaseiro.com.br/loja/