A melhor carne com batata na panela

⬇️ Fácil e deliciosa, o passo a passo da receita você encontra logo abaixo. Aproveite para se inscrever no canal e fique por dentro das novidades. Ingredientes: azeite de oliva a gosto 500 g de carne bovina (coxão mole) sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 cebola 4 dentes de alho 45 g de extrato de tomate 750 ml de água quente ou caldo de legumes 500 g de batata salsinha fresca a gosto Modo de preparo: ✔️Aqueça o azeite na panela de pressão, coloque a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Grelhe até que ela mude de cor, então junte a cebola e o alho picados e refogue até murchar. Junte o extrato de tomate e cubra com água quente ou caldo de legumes até ultrapassar cerca de 1 dedo acima da carne. ✔️Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 25min. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. ✔️Abra a panela, acrescente as batatas em cubos e, se necessário, adicione um pouco mais de água quente para cobri-las. ✔️Tampe novamente e, após pegar pressão, cozinhe por mais 3min. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. ✔️Se estiver com muito líquido, mantenha no fogo sem tampa até reduzir e o caldo engrossar levemente. ✔️Finalize com salsinha picada a gosto e sirva em seguida. ✔️A receita pode ser armazenada em um pote fechado na geladeira por 3 dias ou no freezer por até 30 dias. Tempo de preparo: 50min Rendimento: 4 pessoas #CarneDePanela #carnecombatata #Zaffari #ReceitasZaffari