Kadayıfla Sadece Tatlı Mı Yapıyorsun? 🧐 Bir de Bunu Dene 🤤🥮

@yaseminchef kadayıfı bu kez tatlı değil, börek olarak hazırladı! 🤤🔥 Dışı çıtır, içi pastırma ve bol peynirle dolu bu börek fırından çıktığı gibi bitecek! 😍 👉 “Ben bunu yaparım!” diyorsan kaydetmeyi unutma! Pastırmalı Biberli Kadayıf Böreği Hazırlık Süresi: 20 dk Pişirme Süresi: 35 dk Malzemeler Kadayıf harcı için: 600 g taze kadayıf 2 su bardağı süt 2 adet yumurta 100 g tereyağı (eritilmiş) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz Biberli harç için: 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 adet közlenmiş kapya biber 2 yemek kaşığı su 1 tutam tuz 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) İç dolgu için: 150 g çemensiz pastırma 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 50 gram dil peyniri Üzeri için: 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Yapılışı 1. Süt, yumurta, eritilmiş tereyağı, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Üzerine kadayıfı ekleyip sosu çekmesi için birkaç dakika bekletin. 2. Biberli harç için birkasede salça, sıvı yağ, közlenmiş kapya biber, su, tuz ve maydanozu karıştırın. 3. Yağlanmış fırın kabına kadayıfın yarısını alın, bastırarak taban oluşturun. Üzerine hazırladığınız biberli harcı yayın. 4. Üzerine pastırma dilimlerini, kaşar ve dil peynirini serpiştirin. 5. Kalan kadayıfı fırın kabına alıp tekrar bastırarak üzerini düzleştirin. 6. Son olarak üzerine eritilmiş tereyağını fırçayla sürün ve önceden ısıtılmış 185°C fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!