京都勝牛　牛上ロースカツ膳

牛カツで有名な京都勝牛に初めて来ました。豚カツ・チキンカツは大好きですが、牛カツはほとんど食べたことがありませんでした。メニュー写真でもずいぶんレアな牛肉の断面ですが、実物もレアでした。でもレアが好みでない人のために加熱用の鉄板が準備されていました。僕も火を通して頂きました。ソースやカレーや塩と味付けもたくさんあって、おいしく頂けました。