Lait infantile contaminé: scandale mondial et failles des autorités | RTS

Alors qu’elles ne devaient plus être vendues en raison d’un risque de contamination, ABE a trouvé dans le commerce en Suisse romande deux boîtes de lait pour bébé issues de lots problématiques. L’affaire des laits contaminés avec de la céréulide secoue le monde depuis plusieurs mois. Elle met en cause les processus de contrôle des industriels, mais également la capacité des autorités à gérer les crises de grande ampleur. Nous aurions voulu entendre la réaction de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV), mais malgré nos multiples demandes, l’Office a refusé toute interview face caméra. L’OSAV renvoie la balle aux fabricants, qui sont responsables de la contamination des laits. Mais plusieurs voix critiquent aussi la communication de l’autorité fédérale. Linda Bourget en parle avec Maya Chollet, journaliste. Au cœur de cette affaire, se trouve aussi la complexité de la composition des laits pour bébé. On compte une cinquantaine d’ingrédients en moyenne dans chaque boîte, des ingrédients ultra élaborés et difficilement traçables. Les laits pour bébés sont parmi les denrées les plus contrôlées, alors comment a-t-on pu en arriver là ? L’origine des ingrédients contenus dans les laits pour bébé est peu accessible aux consommateurs. Mais les autorités ont-elles ces informations ? #lait #infantile #reval