Lo famo un panino leggero leggero? 😜 #chefmaxmariola

Lo facciamo un panino leggero, di quelli leggerissimi proprio? 😄 #panino #carne #ricetta #ipaninilifamax ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE! Dalla mia terrazza romana oggi preparo un panino pazzesco che è pura goduria: pane caldo, picanha rosolata alla perfezione, fonduta di formaggio e pomodorini e zucchine bruciacchiate in padella. Una roba che te fa perde la testa. Io sono Chef Max Mariola e ormai lo sai: i panini li fa Max! Ma questo è uno di quei panini gourmet che nascono dal profumo della carne sulla piastra e finiscono con le mani sporche e il sorriso stampato in faccia. Parto dalla picanha. La incido bene sul grasso, sale, pepe nero, rosmarino e un filo d’olio. Poi arriva il colpo di scena: quattro buchetti e dentro l’aglio. Eh sì… questa ciccia è una giocherellona! La faccio rosolare bene, prima dal lato del grasso, poi dappertutto. Crosticina fuori e succosa dentro. Ti faccio vedere anche come gestire la temperatura perfetta: a 45°C la leviamo! Nel frattempo preparo una fonduta spettacolare: panna e latte intero per creare una cheese cream cremosa da paura. Poi pomodorini in padella con olio buono, basilico e pepe. Un quadro, regà! Scaldo il pane, aggiungo le zucchine grigliate e poi assemblo tutto: fonduta, pomodorini bruciacchiati e la protagonista assoluta… la picanha tagliata a fettine sottili. Questo è un vero panino con carne, ricco, intenso, ma equilibrato nei sapori. È il classico panino gourmet fatto in casa che non riesci neanche a mordere da quanto è esagerato. Un panino da condividere, da mangiare in compagnia, da fare per festa. Mangiar bene significa anche questo: coccolarsi senza sensi di colpa, con ingredienti buoni e tanta passione. Riusciresti a finirlo tutto da solo? 😏🥩🔥 ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE! 😉 Segui Max : ✅ YOUTUBE ✅ TIK TOK ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ IL MIO SITO ✅ LA MIA ACADEMY DI CUCINA