MELANZANE TRIFOLATE MARINATE🍆Pronte in 10 minuti, irresistibili, senza friggere🥰 | RITA CHEF
Jun 30, 2026•Channel
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Published2 weeks ago
Duration8:12
Video IDLKQCeFGYFFQ
Languageit
CategoryHowto & Style
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Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
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INGREDIENTS IN INFOBOX. SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE.
🔎Le MELANZANE TRIFOLATE MARINATE sono un contorno semplice, profumato e ricco di sapore. In questa ricetta non vengono fritte: le ho semplicemente unte con un filo d'olio, salate e cotte per circa 8 minuti in una padella antiaderente ben calda. Una volta intiepidite, le ho condite con una marinata aromatica che le rende ancora più gustose.
Il risultato? Melanzane morbide e saporite, perfette da servire come antipasto, contorno oppure su una fetta di pane tostato.
🌿 Nel video ti mostro tutti i passaggi e ti spiego anche qualche piccolo trucco per ottenere una consistenza perfetta, senza friggere.
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🇮🇹 INGREDIENTI:
USARE UNA PADELLA ANTIADERENTE DA 34/36 CM DI DIAMETRO.
1 kg di melanzane
Olio evo e sale
Marinata:
50 ml di olio evo
30 ml di aceto bianco
Metà spicchio di aglio grattugiato
Basilico
Peperoncino e sale
🇬🇧 INGREDIENTS:
Use a non-stick frying pan with a diameter of 34–36 cm.
1 kg eggplant
Extra virgin olive oil and salt
Marinade:
50 ml extra virgin olive oil
30 ml white vinegar
Half a clove of grated garlic
Basil
Chili pepper and salt
🇫🇷 INGRÉDIENTS :
Utilisez une poêle antiadhésive de 34 à 36 cm de diamètre.
1 kg d'aubergines
Huile d'olive vierge extra et sel
Marinade:
50 ml d'huile d'olive vierge extra
30 ml de vinaigre blanc
Une demi-gousse d'ail râpée
Basilic
Piment et sel
🇪🇸 INGREDIENTES:
Utilice una sartén antiadherente de 34 a 36 cm de diámetro.
1 kg de berenjenas
Aceite de oliva virgen extra y sal
Adobo:
50 ml de aceite de oliva virgen extra
30 ml de vinagre blanco
Medio diente de ajo rallado
Albahaca
Guindilla y sal
المكونات: 🇸🇦
استخدم مقلاة غير لاصقة بقطر يتراوح بين 34 و36 سم.
1 كجم باذنجان
زيت زيتون بكر ممتاز وملح
التتبيلة:
50 مل زيت زيتون بكر ممتاز
30 مل خل أبيض
نصف فص ثوم مبشور
ريحان
فلفل حار وملح
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