पंजाब का ऑथेंटिक स्ट्रीटफूड शर्ले-सर्दी की खास कुरकुरी मेथी आलू चाट-Shirley Chaat Tikki Recipe

पंजाब का सबसे खास, गरमा-गरम स्ट्रीट फूड शर्ले . सर्दियों में बहुत पसंद किया जाने वाला स्नैक. मेथी और आलू से बनी क्रिस्पी टिक्की को देशी मसालों से बनी चाट. कुरकुरी टिक्की, मसालों की खुशबू और देसी स्वाद – घर पर आसानी से बनाएं स्ट्रीट स्टाइल शर्ले. एक बार ट्राय कीजिए, ये रेसिपी आपकी विंटर फेवरेट बन जाएगी Shirley Chaat Tikki – Punjabi Winter Street Food with Desi Spices. This Punjabi Shirley Is the Ultimate Winter Street Food Ingredients for Sharle आलू - Potato - 400g नमक - Salt - 2.5 tsp मेथी - Fenugreek Leaves - 2 cup (100g) पालक - Spinach - 2 cup (100g) बेसन - Gram Flour - 1.5 cup (150g) हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no. अदरक का पेस्ट - Ginger Paste - 1 tsp हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - ½ tsp कश्मीरी लाल मिर्च - Red Chilli Powder - 1 tsp धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp जीरा पाउडर - Cumin Powder - 1 tsp (roasted) गरम मसाला - Garam Masala - ½ tsp अमचूर पाउडर - Dry Mango Powder - ½ tsp तेल तलने के लिए (Oil for frying) For Chutney हरा धनिया - Green Coriander - 1 cup (50g) मूली के पत्ते - Radish Leaves - 50g हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no. अदरक - Ginger - 1 inch नींबू का रस - Lemon Juice - 1 tbsp नमक - Salt - ¼ tsp काला नमक - Black Salt - ½ tsp जीरा पाउडर - Cumin Powder - 1 tsp (roasted) #SharleyChaat #PunjabiStreetFood #MethiAlooTikki #WinterChaat #AlooTikkiRecipe #IndianStreetFood #SharleyRecipe #DesiChaat #CrispyTikki #Foodie #PunjabiSnacks #MethiAloo #Chaat For the Best recipes on YouTube, log onto - http://www.youtube.com/@nishamadhulika Find us on Facebook at - https://www.facebook.com/nishamadhulika Visit my Hindi Website http://nishamadhulika.com